| 单词 | albumen |
| 释义 | DEFINITIVE EXAMPLES 权威例句〔egg white〕The albumen of an egg, used especially in cooking.蛋白：通常用于烹饪的鸡蛋白美国传统〔white〕The albumen of an egg.蛋白美国传统〔yolk〕The yellow, usually spherical portion of an egg of a bird or reptile, surrounded by the albumen and serving as nutriment for the developing young.蛋黄：鸟类或爬行动物蛋内的黄色的、通常是球形的部分，回周包有蛋白，作为哺育幼鸟（仔）的营养物美国传统 |
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