| 单词 | 酵头 |
| 释义 | DEFINITIVE EXAMPLES 权威例句〔sourdough〕Sour fermented dough used as leaven in making bread.酵头：制作面包时用作酵母已发酵的酸面团美国传统Sourdough is sometimes used in addition to yeast in bread-making.在面包制作过程中，除了放酵母外，有时还加酵头。剑桥国际 |
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